Maracujá - Maracujà - Granadilla

Também conhecido como maracujá, pertence tanto ao VII quanto ao VI grupos fundamentais de alimentos - ricos em vitamina C (ácido ascórbico) e pró-vitamina A (carotenóides, equivalentes de retinol / RAE); também abundam: água, fibra, frutose e certos minerais - por exemplo, potássio e ferro (não muito biodisponível). No contexto dos frutos agridoces, a contribuição energética do maracujá pode ser definida como média, já que o maracujá amarelo contém pequenas concentrações de glicosídeos cianogênicos.

O maracujá é conhecido no exterior como: "maracujá" ou "maracujá" (em inglês), "grenadille" ou "fruit de la passion" (em francês), "lilikoʻi" (em havaiano) e "mburukuja" (em guarani )