O que é isso
O triptofano é um aminoácido essencial para o corpo humano.
Alimentos ricos em triptofano
Dada a nossa incapacidade de sintetizá-lo por conta própria, o triptofano deve ser ingerido por meio dos alimentos: legumes, carnes, peixes, laticínios e ovos são ricos nele.
Necessidade
A necessidade diária em adultos é estimada em 3-3,5 mg / kg. Dado que existem, apenas para citar alguns exemplos, 560 mg em 100 gramas de Parmigiano Reggiano e 240 mg em um hectograma de frango, a ingestão alimentar de triptofano é normalmente mais alto do que o requisito.
Funções
Além de ser um aminoácido chave na síntese de proteínas, o triptofano representa o ponto de partida para a síntese de algumas substâncias biológicas, como a serotonina e a niacina.
A serotonina é um neurotransmissor substancialmente excitatório, sintetizado por meio de uma via metabólica chamada triptofano hidroxilase (em homenagem a uma enzima envolvida nessa via). Também conhecida como "hormônio do bom humor", a serotonina pode ser convertida em melatonina, que é muito importante na regulação do ciclo vigília-sono.
A niacina, mais conhecida como vitamina PP, está envolvida no metabolismo celular que converte macronutrientes em energia; indicativamente, cerca de 3,3% do triptofano dietético é destinado à síntese de niacina.
Suplementos de triptofano
A utilização deste aminoácido como suplemento deve-se essencialmente ao seu já referido papel na síntese da serotonina.
Os níveis de triptofano no sangue são particularmente baixos em pessoas com intolerância à lactose (lembre-se de que os laticínios são particularmente ricos em triptofano) ou com distúrbios de absorção de frutose.
Por outro lado, os níveis de serotonina são frequentemente diminuídos em pacientes deprimidos, que não são surpreendentemente frequentemente tratados com medicamentos "inibidores seletivos da reabsorção da serotonina" (fluoxetina, sertralina, citalopram, escitalopram, fluvoxamina, paroxetina). Para atuar no nível das sinapses cerebrais (espaços destinados à transmissão nervosa entre dois neurônios), evitando a recaptação normal e a eliminação fisiológica da serotonina (a quantidade reabsorvida pelo terminal pré-sináptico é processada por monoamina oxidases, que oxidam a serotonina, depois transformada em 5-ácido hidroxiindoloacético excretado na urina) Graças a esses princípios ativos, os níveis mais elevados de serotonina disponíveis para os receptores pós-sinápticos podem reequilibrar os distúrbios gerados por sua possível deficiência, como aqueles associados ao transtorno obsessivo-compulsivo ou à depressão maior.
A SÍNTESE DA SEROTONINA do triptofano envolve duas enzimas diferentes, chamadas triprofano hidroxilase e aminoácido descarboxilase. Na primeira fase, o triptofano é convertido em 5-hidroxitriptofano, graças à ação da triptofano-hidroxilase e, posteriormente, o 5-hidroxitriptofano é descarboxilado em serotonina pelo aminoácido descarboxilase.
- Precursor: o aminoácido triptofano
- conversão em 5-hidroxitriptofano pela enzima triptofano-hidroxilase
- 5-hidroxitriptofano é descarboxilado em 5-HT, pela descarboxilase de aminoácidos aromáticos
Suplementos de 5-hidroxitriptofano
O fator limitante desse processo biológico está na "atividade da enzima triptofano hidroxilase, razão pela qual se prefere utilizar a integração não tanto do próprio triptofano, mas do produto desta enzima: o 5-hidroxitriptofano, presente nos alimentos em quantidade Este derivado de aminoácido, capaz de atravessar a barreira hematoencefálica, é proposto como antidepressivo, valido auxiliar contra a insônia e anorexizante (inibidor do apetite, principalmente da necessidade excessiva de doces).
Embora tenha se mostrado eficaz em "aumentar os níveis de serotonina e melatonina no corpo", o uso de um suplemento à base de 5-hidroxitriptofano não pode substituir os antidepressivos clássicos ou as terapias hipnóticas, que - mesmo com efeitos colaterais inevitáveis - garantem uma "eficácia ação terapêutica. O leitor é, portanto, convidado a NÃO substituir espontaneamente a terapia medicamentosa clássica por suplementos à base de 5-hidroxitriptofano, nem a tomá-los junto com medicamentos antidepressivos (a menos que prescrito de outra forma).
Além disso, o 5-hidroxitriptofano pode ser convertido em serotonina diretamente no fígado e isso aumenta significativamente o risco de disfunção da válvula cardíaca (efeito demonstrado em modelos animais por administração direta de serotonina).
Como usar
As doses de ingestão recomendadas são 300-1000 mg / dia para triptofano e 50-100 mg / dia para 5-hidroxitriptofano.
