E417 goma de tara

E417 BORRACHA DE TARA

A goma de tara é um aditivo de origem natural obtido a partir das sementes de tara (Caesalpinia spinosa) originários da América Latina e da África.
É um composto com função predominantemente espessante que pode ser comumente encontrado em todos os tipos de alimentos.
Atualmente não são conhecidos efeitos colaterais prejudiciais à saúde do consumidor.
DOSE ADI: /

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