O que me incomoda na hora de preparar uma sobremesa? Forre a assadeira com papel manteiga (ou unte e enfarinha) antes de despejar a "massa! Mas há uma solução brilhante: esqueça o papel manteiga, a tesoura e as mãos untadas com manteiga!" Com o destacador caseiro, não teremos mais problemas deste tipo!
Vídeo da receita
Problemas para reproduzir o vídeo? Recarregue o vídeo do youtube.
Bilhete de Identidade da Receita
- 637 KCal Calorias por porção
-
Ingredientes
Dose para cerca de 12-15 bolos de tamanho médio
- 50 g de farinha de arroz
- 50 ml de óleo de milho
- 40 g de manteiga
Materiais necessários
- Liquidificador de imersão
- Becker
- Balança pesa comida
Preparação
- Retire a manteiga fresca da geladeira e deixe amolecer em temperatura ambiente por uma hora ou até atingir a consistência de uma pomada.
- Colete a manteiga em temperatura ambiente em um béquer, acrescente o amido de arroz e o óleo de milho (ou outro tipo de óleo de semente). Introduzir o liquidificador de imersão e bater até obter uma consistência homogênea.
Algumas variações
Como alternativa à manteiga, você pode usar margarina com gordura não hidrogenada ou manteiga de coco.
Nesta receita, sugerimos o uso de amido de arroz para fazer o desmoldante também adequado para celíacos; no entanto, outros tipos de farinhas também podem ser usados conforme desejado.- Recolher a mistura em uma jarra de vidro hermética. Guarde na geladeira. O desmoldante para frigideiras pode ser guardado até o fim do prazo de validade da manteiga: por este motivo, é aconselhável utilizar uma manteiga bem fresca, com um longo prazo de validade.
- O desmoldante deve ser distribuído com um pincel ao longo das paredes internas de todas as formas para assar. Para facilitar a distribuição da mistura, é aconselhável manter o frasco em temperatura ambiente antes do uso por pelo menos uma hora.
Comentário de Alice - PersonalCooker
Com este desmoldante especial, preparar bolos, tortas e doces de todos os tipos ficará ainda mais fácil e rápido! O que você está esperando? Experimente esta mistura mágica agora e diga adeus ao papel manteiga!Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
O Destacador de Latas Caseiro é um produto comestível, feito de alimentos reais.
Possui alto consumo de energia, principalmente fornecido pelos lipídios, seguido pelos carboidratos e finalmente pelas proteínas.
Os ácidos graxos são principalmente carboidratos complexos insaturados e peptídeos de valor biológico médio.
As fibras têm pouca importância e o colesterol é significativo.
Este Detacher for Tins não deve ser considerado um alimento de verdade; independente da composição, nem mesmo se enquadra no grupo dos condimentos.
É isento de glúten e se presta à nutrição para a doença celíaca.
Não contém lactose e é adequado para nutrição para este tipo de intolerância alimentar.
É relevante para a filosofia lactovegetariana e vegana.
A porção média é QB e não deve ter um impacto nutricional significativo (por exemplo, 5 g para um molde grande para dividir pelo número de porções).