Introdução à toxicologia
Tal como acontece com a farmacologia, a toxicologia também é dividida em toxicocinética e em toxicodinâmica; portanto, toda a teoria feita para a droga pode muito bem ser transferida para o estudo da substância tóxica.
Nesta seção do site vamos nos concentrar principalmente nas biotransformações, pois são essas reações que geram substâncias tóxicas dentro de nosso organismo.
Os efeitos das substâncias tóxicas são os mesmos observados na farmacologia geral (local, reversível, irreversível, imediato, retardado e sistêmico).
É muito importante lembrar que nada é veneno em si mesmo e tudo é veneno em si mesmo; é a dose que faz o veneno (Paracelso)
A toxicologia estuda os efeitos das várias substâncias tóxicas utilizadas ou desenvolvidas na medicina (medicamentos para profilaxia), na indústria alimentar (aditivos, conservantes, antioxidantes, aromatizantes, corantes, toxinas), na agricultura e na pecuária (pesticidas, pesticidas, substâncias hormonais) ), na indústria química e de mineração (muitos solventes ou metais pesados, como chumbo, cádmio ou mercúrio).
Graças a esses estudos sobre os efeitos de várias substâncias tóxicas, a toxicologia também pode ser estudada de diferentes pontos de vista, tais como:
- Toxicologia Ambiental;
- Toxicologia ocupacional (industrial);
- Toxicologia Analítica / Forense;
- Toxicologia clínica.
De acordo com as investigações, nosso corpo pode estar mais ou menos exposto a diferentes classes de substâncias tóxicas: primeiro de todos os agentes químicos, depois pesticidas, aditivos alimentares, medicamentos, cosméticos e produtos domésticos, xenobióticos ambientais e, finalmente, excipientes.
Toxicologia, toxina, tóxico e intoxicação
O termo TOXICOLOGIA indica a ciência que estuda a natureza e os mecanismos dos efeitos tóxicos induzidos por substâncias químicas em vários sistemas biológicos.
É muito importante distinguir dois termos muito semelhantes. O primeiro termo é TOXINA, que é a substância produzida naturalmente (como toxinas produzidas por cogumelos, cobras, baiacu, etc.). O segundo termo é TÓXICO, que é a substância produzida direta ou indiretamente pela atividade humana (poluição do ar, aumento da atividade industrial ou outras atividades humanas).
Se a toxina ou o homem tóxico consegue entrar em contato com os vários sistemas biológicos do homem, cria-se uma situação crítica que normalmente é chamada de INTOXICAÇÃO, que por sua vez pode ser considerada aguda ou crônica. Se a intoxicação for definida como aguda, os efeitos tóxicos são percebido em muito pouco tempo desde a exposição do organismo à substância nociva; se, por outro lado, a intoxicação é crônica, os efeitos só são perceptíveis após um longo tempo de latência e exposição constante do organismo à substância nociva.
A intoxicação, tanto no organismo humano quanto no animal, provoca alterações funcionais, as toxinas dentro do nosso organismo podem atuar em diversos níveis, como no organismo, tecido, célula, mas também nos receptores.
Para exercer o efeito tóxico, a substância nociva introduzida no nosso organismo deve percorrer um percurso dividido em várias etapas e inúmeras modificações. A primeira e a segunda etapas deste percurso consistem em atingir o alvo alvo, com a consequente interação com o sítio alvo que o acompanha. pode ser um receptor, uma enzima, macromoléculas, etc. O terceiro passo é a disfunção celular, portanto danos ao interior do nosso organismo. Finalmente, temos a quarta e última etapa que é a reparação total ou parcial do dano.
Até agora falamos sobre um efeito tóxico, mas como acontece com todos os efeitos dotados de uma certa entidade e intensidade, é muito importante descrever o que se entende pelos termos entidade e intensidade de um efeito tóxico.
O termo entidade do efeito tóxico indica principalmente dois parâmetros com os quais xenobióticos e substâncias tóxicas podem causar danos ao nosso organismo. O primeiro parâmetro é a quantidade, que diz respeito à possível quantidade de xenobiótico que pode entrar ou não em contato com o corpo humano. O segundo parâmetro é dado por todos os possíveis fatores cinéticos do xenobiótico, ou seja, como ele é absorvido, distribuído e finalmente como é eliminado.
A intensidade de um efeito tóxico depende principalmente da concentração e persistência da substância tóxica em seu local de ação.
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