" primeira parte
Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada
A ingestão de aminoácidos de cadeia ramificada deve ocorrer cerca de 30 minutos antes do esforço, durante e / ou após a atividade física. Estudos científicos têm demonstrado a validade de seu uso quando usados na proporção de 2: 1: 1 (50% leucina, 25% isoleucina, 25% valina). As necessidades diárias recomendadas totalizam cerca de 80-90 mg / kg / dia (cerca de 6 g / dia para um indivíduo de 70 kg). Em atletas de força ou resistência, esta dose pode ser aumentada para 150-200 mg / kg / dia, igual a cerca de 12-14 g de B.C.A.A. para indivíduo de 70 Kg. As contribuições relativas à ingestão dos BCAs referem-se apenas aos dias de treino ou competição.
Fontes alimentares de aminoácidos de cadeia ramificada
Os aminoácidos, incluindo os de cadeia ramificada, estão naturalmente presentes nas proteínas animais (carne, peixe, ovos, leite, etc.) e, mesmo que em um nível reduzido, nas proteínas do mundo vegetal (legumes, cereais, arroz, etc. .). Por razões óbvias, a integração na forma de aminoácidos puros e cristalinos para canhotos (L-), presentes em comprimidos ou pós, traz de volta da literatura aquelas melhorias no desempenho, que decretaram seu sucesso no mundo do esporte, amador e competitivo. O esquema A mostra o conteúdo de aminoácidos de cadeia ramificada em vários alimentos.
Diretrizes do Ministério da Saúde
A quantidade de ingestão diária não deve normalmente ultrapassar 5 g (como a soma dos 3 ramificados). É aconselhável combiná-la com vitaminas B cuja ingestão deve ser tal que forneça, para a dose recomendada, uma quantidade das mesmas não menos de 30% da RDA (dose diária recomendada).
Muscle Mass ™ em associação com EsterDrive ™
Proaction S.r.l, em colaboração com Labomar Research of Istrana (Tv) desenvolveu Muscle Mass> ™, um suplemento de aminoácidos de cadeia ramificada com vitaminas e EsterDrive ™ (B1, B6, B12 e N-acetilcarnitina). A acetilcarnitina é uma substância fisiológica nitrogenada responsável por transportar os ácidos graxos para o interior da membrana mitocondrial interna para dar origem à beta-oxidação e depois transformá-los em energia a ser utilizada pela célula.
Estudos científicos recentes mostraram que várias formas de carnitina, incluindo em particular acetil carnitina e acil carnitinas, favorecem significativamente a absorção entérica de várias classes de moléculas para uso farmacêutico e nutricional, como aciclovir, antibióticos beta lactâmicos e aminoácidos. Verificou-se que a N-acetil carnitina é capaz de aumentar a absorção entérica dessas substâncias por duas horas a partir da ingestão e o mecanismo de ação presumido parece estar ligado ao aumento da permeabilidade da mucosa intestinal e do único enterócito. .
O gráfico (Fig. 2) mostra a absorção celular, em microles, da leucina (indicador de referência do nível de aminoácidos ramificados no sangue durante a atividade física) durante 2 horas, com esforço físico de 65% de F / C máx. O placebo é representado por comprimidos de maltodextrina. Em comparação com a mistura de aminoácidos de cadeia ramificada em pó, geralmente mais biodisponível do que um produto em comprimido equivalente, a ingestão de Muscle Mass ™ é capaz de melhorar a absorção celular de leucina exclusivamente graças à presença de EsterDrive ™. A tecnologia de produção utilizada para produzir Muscle Mass ™ permite a distração gástrica dos comprimidos em poucos minutos, em associação com EsterDrive ™ obtém-se uma marcada absorção celular dos princípios ativos (BCAA) com um consequente efeito de melhoria na recuperação do atleta que usa. Os atletas que desejam evitar a redução da massa muscular e ao mesmo tempo otimizar o rendimento esportivo podem tomar Muscle Mass ™, antes, durante ou depois dos esportes.
