Francês (gênero Antrisco e espécies cerefolium) - em inglês "French parsley" - é um vegetal aromático cujas folhas frescas são usadas como tempero ou guarnição na cozinha, ou como remédio na medicina popular.
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O cerefólio tem um ciclo de vida anual e cresce facilmente em todo o cinturão temperado do norte. À primeira vista, é frequentemente confundido com salsa local (Petroselinum crispum) - da mesma família biológica (Apiaceae).
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