Suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada: quando tomá-los?

Obviamente, o que foi mencionado no parágrafo anterior NÃO significa absolutamente que os BCAAs representam um grupo "marginal" de nutrientes, mas apenas que:

• um catabolismo facilmente tamponado por meio de uma distribuição correta das refeições e sua ampla difusão nos alimentos (por exemplo, 6 g contidos em 100g de carne ou 1,5g em 100g de pão), evita a necessidade de integrá-los.

Em segundo lugar, é muito importante esclarecer os efeitos desejáveis ​​referentes à possível integração de aminoácidos ramificados; embora as empresas produtoras enfatizem uma ergogênese teórica dos BCAAs comercializados, nenhum estudo científico foi capaz de confirmar definitivamente qualquer melhora: ESPECIALMENTE EM CONDIÇÕES DE EXAUSTÃO DAS RESERVAS GLUCÍDICAS (no sangue e no músculo), durante performances de intensidade e duração muito altas, os níveis plasmáticos de aminoácidos ramificados diminuem de 10 a 30% indicando seu uso pelo corpo.

Segue-se que, em vez da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada pura, o principal suplemento de carboidratos é suplementado com BCAAs - durante e após um único esforço nos limites da capacidade aeróbia ou em um período de desempenho particularmente próximo - pode representar uma combinação ideal para otimizar o desempenho e amortecer o catabolismo muscular.
Em relação às doses de administração, embora nenhum efeito colateral da sobredosagem seja documentado, o Ministério da Saúde recomenda não exceder 5g / dia consistindo de leucina, isoleucina e valina na proporção de 2: 1: 1, preferencialmente em associação com Tiamina (vit. B1) e piridoxina (vitamina B6) a 30% da RDA.
Em última análise, a integração de aminoácidos de cadeia ramificada pode ter significado se realizada durante ou após o desempenho sob condições de:

• Treinos próximos do desempenho máximo, tanto em termos de volume quanto de intensidade
• Nutrição geral insuficiente
• Depleção dos estoques de glicogênio muscular

Além disso, a experiência em dietética de atletas ensina que algumas disciplinas tendem a ser mais "catabólicas" que outras, portanto, é aconselhável suplementar com ramificações seguindo as doses recomendadas por um período limitado, ao final do qual seguirão um teste de performance e uma "análise composição do corpo.

Em caso de mudanças POSITIVAS e relevantes, seria desejável continuar a integração e (no caso de vários treinos diários) aplicar dosagens moderadamente maiores (2-3 g mais) seguindo o procedimento descrito.

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