Hoje pensei em oferecer uma receita especial que, tenho certeza, muitos de vocês vão gostar: um doce que se enquadra totalmente na categoria "Sem". Estou falando de panquecas especiais sem manteiga, sem farinha, sem óleo, sem açúcar. Como isso é possível? Siga-me para descobrir: vamos ver como preparar as panquecas de “2 ingredientes”.
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
- 106 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
Por cerca de 10 panquecas
- 180-200 g de polpa de banana madura
- 120 g (2 médios) de ovos
Materiais necessários
- Garfo
- Panela de cozinhar
- Colher
Preparação
- Descasque uma banana madura e amasse muito bem a polpa com os dentes de um garfo.
- Em uma tigela, misture a polpa de banana amassada e misture com os dois ovos.
- Aqueça uma frigideira (de preferência de pedra ou antiaderente) e, quando estiver bem quente, coloque a massa de banana com uma colher, tendo o cuidado de manter uma certa distância entre uma panqueca e a outra.
- Asse as panquecas por 3-4 minutos, virando-as algumas vezes com uma espátula, só depois de formar a crosta.
- Sirva as panquecas de banana quentes, acompanhadas de frutas frescas.
As variantes ok
Se desejar, você pode servir panquecas de banana com xarope de bordo ou açúcar em pó. Panquecas de banana também são ótimas com um toque de cacau ou canela.Comentário de Alice - PersonalCooker
Estas panquecas são rápidas de preparar, leves e também adequadas para pessoas com intolerância ao glúten. São ideais para o pequeno almoço, para começar bem o dia, de forma saudável e natural! Uma alternativa deliciosa são as panquecas de proteína com clara de ovo.Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
2 Ingredientes As panquecas são alimentos que se enquadram no grupo das sobremesas.
Eles têm uma ingestão energética reduzida; as calorias vêm principalmente dos carboidratos, seguidos dos lipídios e, finalmente, das proteínas.
Os carboidratos são principalmente complexos, os ácidos graxos acima de tudo insaturados e os peptídeos tendem a ter um alto valor biológico.
O colesterol é muito significativo, assim como a fibra.
Os Ingredientes Pancakes 2 são indicados na dieta de pessoas com sobrepeso e desequilíbrios metabólicos, exceto hipercolesterolemia, são indicados para intolerância à lactose e ao glúten. Eles são permitidos no estilo de dieta dos vegetarianos, mas não no dos veganos.
A porção média de Pancake 2 Ingredients é cerca de 100g (105kcal).
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