Odor de esperma: de que depende?
O odor do esperma depende da presença de determinadas substâncias - como a espermina e a espermidina - pertencentes ao grupo das poliaminas, que também contribuem significativamente para o sabor do esperma.
Além disso, constatou-se que as poliaminas têm ação protetora contra o DNA e outros ácidos nucléicos necessários para a síntese protéica e também se supõe que desempenhem um papel no favorecimento da motilidade espermática.
A espermina e a espermidina são, portanto, moléculas importantes para a fertilidade masculina; a este respeito, foi sugerido o uso de uma integração específica de seus aminoácidos precursores (arginina e ornitina) para melhorar a fertilidade masculina. Entre outras coisas, esses dois aminoácidos estão envolvidos na síntese do óxido nítrico, que é muito importante nos mecanismos de ereção peniana.
Alimentos com cheiro de sêmen
Uma vez que os precursores de aminoácidos das moléculas responsáveis pelo odor dos espermatozoides estão normalmente contidos nas proteínas dos alimentos e, uma vez que estas em condições particulares são decompostas em cadeias de aminoácidos cada vez mais curtas, não é incomum que alguns alimentos se lembrem dos espermatozoides com seu cheiro.
Particularmente:
- sementes germinadas: o processo de germinação consiste em uma série de ativações enzimáticas que dividem - entre outras coisas - as proteínas nos aminoácidos individuais que as compõem;
- Carnes e peixes armazenados incorretamente: a degradação enzimática e bacteriana transforma fragmentos de proteínas em poliaminas. Não é de surpreender que, além da espermina e da espermidina, a putrescina e a cadaverina também se enquadrem no grupo das poliaminas, responsáveis pelo cheiro típico de carne podre;
- alimentos fermentados e queijos envelhecidos;
- cereais, leguminosas e cogumelos: são ricos em poliaminas; em particular os cogumelos, o germe de trigo e as castanhas são muito ricos em espermina.
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