Generalidade
O hidroximetil-butirato, também conhecido como HMB, é um produto metabólico sintetizado pelo corpo a partir da leucina.
Síntese endógena
No meio celular, uma parte desse aminoácido essencial (leucina) com importantes funções anticatabólicas sofre uma reação de transaminação, a enzima que catalisa essa reação é denominada BCAT (transaminase específica para aminoácidos de cadeia ramificada).
A maior parte do KIC é então convertido em isovaleril-CoA, enquanto cerca de 5% é metabolizado em Beta-hidroxi Beta-metilButirato (HMB); a enzima que catalisa essa reação é chamada de α-cetoisocaproato dioxigenase.
No final das contas, cerca de 60 gramas de leucina são necessários para sintetizar três gramas de HMB, o que não é o caso na prática comum.
De fato, estima-se que o organismo de um homem adulto de 70 kg produza de 200 a 400 mg de HMB por dia, obviamente também dependendo da ingestão alimentar de leucina.
HMB em alimentos e suplementos
O hidroximetilbutirato foi descoberto no leite de porco; pequenas quantidades também são encontradas em outros alimentos, como toranja, alfafa e bagre.
Dada a sua presença normal nos alimentos, o HMB tem sido comercializado como um suplemento protegido por patente já há alguns anos.
De acordo com os resultados de alguns estudos, a suplementação com HMB teria um valioso efeito ergogênico, graças às suas propriedades anabólicas, lipolíticas e anticatabólicas com redução de DOMS.
Indicações
Por que o HMB é usado? Para que ele serve?
Há vários anos, propriedades anticatabólicas e imunomoduladoras têm sido atribuídas ao HMB.
Embora sua eficácia anticatabólica tenha sido descrita em algumas condições críticas - como sarcopenia na idade adulta, caquexia oncológica ou trauma extenso - o efeito anticatabólico e anabólico no indivíduo saudável ainda é incerto.
Por esse motivo, a tão divulgada capacidade do HMB de aumentar a massa muscular em indivíduos saudáveis e treinados ainda não foi esclarecida.
A aura de mistério que cerca o HMB está provavelmente relacionada à presença de estudos contraditórios e a um mecanismo de ação ainda não totalmente compreendido, que veria o envolvimento de vias metabólicas musculares particularmente complexas.
Propriedades e eficácia
Qual o benefício demonstrado pelo HMB durante os estudos?
Conforme mencionado, a literatura científica é um tanto debatida sobre a real utilidade do BLH no esporte.
Se por um lado o HMB pareceria poupar a proteólise muscular induzida pelo exercício físico intenso, por outro lado não seria observado um aumento geral da massa muscular em indivíduos saudáveis e em treinamento (ao contrário do que foi observado em pacientes sarcopênicos e desafiadores )
Por esse motivo, a atividade anabólica, anticatabólica e imunomoduladora do HMB parece estar intimamente relacionada a fatores como sexo, idade, condição física, estado muscular e estado de saúde.
Na área da saúde, alguns estudos teriam destacado as propriedades redutoras do colesterol (fração LDL) e anti-hipertensivas do HMB; outros ainda sugeririam um possível efeito positivo no sistema imunológico e na cicatrização de feridas, enquanto que para o estímulo acima mencionado na síntese de proteínas o HMB poderia ser de ajuda potencial em estados caquéticos.
Nesse sentido, relatamos uma "interessante e completa revisão de 2008, que examina todas as principais pesquisas realizadas sobre BLH nos últimos anos: Efeitos do beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB) no desempenho de exercícios e na composição corporal em vários níveis de idade, sexo e experiência de treinamento: Uma revisão - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (disponível gratuitamente neste endereço).
Dosagem e método de uso
Como usar o HMB
No que diz respeito às formas de ingestão, é aconselhável dividir a dose diária em três doses únicas de um grama cada ou 12,5 mg por kg de peso corporal.
Tudo isso para compensar a curta meia-vida plasmática do HMB, que pode ser quantificada em duas horas e meia (com retorno aos níveis basais em até nove horas após a ingestão).
Doses superiores a 3 gramas por dia não parecem ter efeitos aditivos significativos.
O HMB é geralmente comercializado em cápsulas, para ser engolido com água ou outras bebidas.
Dadas suas propriedades ergogênicas, seria interessante avaliar os efeitos aditivos de uma associação simultânea entre o HMB e suplementos com características semelhantes, como arginina, glutamina e BCAA.
Também com base nessas considerações, os melhores horários para tomar BLH são o café da manhã, o lanche protéico que antecede o descanso noturno e o que segue o treino.
Efeitos colaterais
Atualmente, não há efeitos colaterais dignos de nota após o uso de HMB.
Esta segurança também foi confirmada por vários outros estudos experimentais conduzidos em animais com doses particularmente altas de HMB.
Contra-indicações
Quando o HMB não deve ser usado?
O uso de HMB é contra-indicado em caso de hipersensibilidade ao ingrediente ativo.
Interações farmacológicas
Quais medicamentos ou alimentos podem modificar o efeito do HMB?
Atualmente, não há interações medicamentosas dignas de nota entre o HMB e outros ingredientes ativos
Precauções para uso
O que você precisa saber antes de tomar HMB?
Como não há pesquisas de longo prazo com crianças, enfermeiras e gestantes, nesses momentos da vida o BLH não deve ser usado espontaneamente, mas somente após consulta médica preventiva.
