O que são
As lipoproteínas (ou lipoprotídeos) são macromoléculas derivadas da combinação de uma proteína com lipídeos de vários tipos: colesterol, ésteres de colesterol, fosfolipídeos e triglicerídeos. Substâncias gordurosas, insolúveis em meio aquoso, podem, de fato, ser transportadas para a corrente sanguínea apenas se associadas a lipoproteínas específicas.
ShutterstockSuas principais características são mostradas na tabela a seguir:
As lipoproteínas (ou lipoprotídeos) são macromoléculas derivadas da combinação de uma proteína com lipídeos de vários tipos: colesterol, ésteres de colesterol, fosfolipídeos e triglicerídeos. Substâncias gordurosas, insolúveis em meio aquoso, podem, de fato, ser transportadas para a corrente sanguínea apenas se associadas a lipoproteínas específicas. Suas principais características são mostradas na tabela a seguir:
Composição:
proteína%
% de lipídios
<2
98
8
92
22
78
50
50
Intestino
Fígado
(*) L "angstrom (Å) é uma" unidade de comprimento equivalente a 10−10 metros, 0,1 nanômetros ou 100 picômetros.
Além dessas, que são as mais conhecidas, existe um quinto tipo de lipoproteína plasmática, que, entretanto, não atinge concentrações significativas devido ao seu rápido turnover. Estas são IDLs, ou lipoproteínas de densidade intermediária, que, produzidas pela degradação de quilomícrons e VLDLs (portanto, contêm triglicerídeos e colesterol em partes quase iguais), também são conhecidas como "remanescentes", ou seja, "remanescentes" da degradação de outras lipoproteínas.
Funções das lipoproteínas
As lipoproteínas mais conhecidas são as do plasma, responsáveis pelo transporte dos lípidos do intestino para o fígado e do fígado para os vários tecidos.
CILOMICRONAS: lipoproteínas constituídas por um coração lipídico (composto por triglicerídeos, fosfolipídios, colesterol e vitaminas lipossolúveis), circundado por moléculas de proteína. Este tipo de manto, graças à solubilidade em água que as proteínas lhe conferem, aumenta o grau de solubilidade do quilomicron no meio aquoso, que se produz nos enterócitos (células intestinais), de onde saem para entrar no A circulação linfática e, posteriormente, a circulação sanguínea Depois de distribuir seu conteúdo lipídico pelos diversos tecidos, os quilomícrons são conduzidos ao fígado, que destrói seu envelope protéico e recicla os resíduos lipídicos neles contidos.
As VLDL (lipoproteínas de densidade muito baixa) são sintetizadas pelos hepatócitos. Eles transportam triglicerídeos do fígado (onde foram sintetizados, por exemplo, da glicose) para outros tecidos (especialmente adiposo e muscular).
LDL (lipoproteínas de baixa densidade) derivam de VLDL, devido à depleção progressiva de seu conteúdo de triglicerídeos. Eles são carregados com colesterol, que transportam e distribuem aos tecidos periféricos.
HDL (lipoproteína de alta densidade) é secretada no sangue pelo fígado e intestinos. São, portanto, responsáveis pelo transporte do colesterol dos tecidos periféricos para o fígado (realizam o chamado transporte reverso do colesterol).
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