Não sabe como servir os ovos de uma forma alternativa? Eu tenho a solução certa para você: vamos criar uma obra-prima em pouco tempo e obter uma clara de ovo mole com uma gema cremosa. Prepare o ovo da nuvem comigo!
Bilhete de Identidade da Receita
- 137,7 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 4 de ovos
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Materiais necessários
- Assadeira redonda
- Chicotes elétricos
- tigela
- Papel manteiga
Preparação
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 ° C (modo: ventilado).
- Descasque os ovos e separe as gemas das claras. Recolher as claras em neve para uma tigela, adicionar um pouco de sal e bater até ficarem firmes com a ajuda do batedor elétrico.
- Pegue uma colher de clara de ovo e transfira para um prato forrado com papel manteiga: no centro, faça uma pequena ranhura.
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