Qual a melhor forma de começar um jantar do que com uma deliciosa mistura de pizzas de massa folhada? Com certeza você vai causar uma boa impressão ao preparar o aperitivo (ou aperitivo) em casa, em pouquíssimo tempo: o que mais você poderia querer? Para o Dia dos Namorados, farei pizzas em formato de coração: um clássico atemporal garantido!
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
- 323 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
Para 25-26 pizzas pequenas
- 230 g de massa folhada
- 50 g de purê de tomate
- 30 g de alcaparras
- 30 g de azeitonas pretas
- 30 g de mussarela
- 50 g de tomate cereja
- 20 g de anchovas
Materiais necessários
- Papel manteiga
- Estênceis em forma de coração
- Faca
- Assadeira
Preparação
A ideia certa
Nesta receita usamos massa folhada pronta. Em qualquer caso, é possível preparar a massa folhada em casa, na versão tradicional ou na versão simplificada.
Como alternativa à massa, pode-se usar massa quebrada ou massa para pão.- Abra a massa e faça formas em forma de coração usando a forma especial: você obterá cerca de 25-26 pizzas.
- Coloque os corações de massa folhada em um prato forrado com papel manteiga.
- Recheie as meias pizzas com uma colher rasa de molho de tomate, acrescentando alcaparras, orégano e fatias de azeitona a gosto.
- Lave os tomates cereja e corte-os em rodelas muito finas. Arrume duas ou três rodelas finas de tomate nas pizzas que ainda precisam ser recheadas. Adicione uma anchova e tempere com orégano e um pedaço de mussarela.
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C (estático) e asse as pizzas por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Comentário de Alice - PersonalCooker
Com o coração da pizzette a noite vai começar em quarto lugar para os amantes!
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Se não gosta de romance, pode replicar a receita criando pizzas redondas simples, para um resultado garantido!Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
Pizzette con Sfoglia é um alimento que pertence ao grupo dos petiscos.
Apresentam um alto consumo de energia, principalmente fornecido pelos lipídios, seguidos pelos carboidratos e por fim pelas proteínas.
Os ácidos graxos são principalmente carboidratos complexos monoinsaturados e peptídeos de alto e médio valor biológico.
A quantidade de fibra não é relevante, enquanto o colesterol não é excessivo.
Pizzette con Sfoglia são um produto que não se adapta à dieta do sujeito com sobrepeso, que sofre de hiperglicemia e hipertrigliceridemia; eles nem mesmo são adequados para a dieta para intolerância à lactose e doença celíaca.
Eles se adaptam à dieta do vegetariano, mas não à do vegano.
A porção média de Pizzette con Sfoglia é de cerca de 30g (95kcal).
