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Editado pelo Doutor Cestaro Mario
Por que é importante beber
Beba adequadamente:
- favorece a eliminação de substâncias residuais do organismo, pois aumenta a excreção de urina e suor.
- Promove o desenvolvimento muscular em indivíduos que praticam atividade física porque: para) 75% da massa muscular é composta por água; b) a água neutraliza os efeitos catabólicos do cortisol. Se a atividade física for prolongada, as glândulas adrenais aumentam a produção de cortisol. O cortisol é um hormônio que tem efeito catabólico no tecido muscular, ou seja, tende a "quebrá-lo" para produzir energia. A água neutraliza essa atividade catabólica.
- Tem um efeito “estético” pois a água dá forma e rigidez aos tecidos.
- Permite manter as superfícies de: nariz, olhos, orelhas adequadamente húmidas.
- Promove a lubrificação adequada das articulações através da produção de líquido sinovial
O que beber
- Refrigerantes açucarados devem ser limitados ou evitados. Elevam drasticamente o açúcar no sangue, provocam redução da sensação de fome (apenas momentaneamente), o que, principalmente em crianças, favorece uma dieta inadequada. A criança consome bebidas açucaradas durante a refeição (ou imediatamente antes), o que provoca um rápido aumento do açúcar no sangue que causa uma sensação de saciedade. O bebê para de comer, mas a sensação de fome volta em poucas horas (antes de três horas após o final da refeição). A criança geralmente reage à sensação recorrente de fome consumindo "junk food" (por exemplo, lanches, biscoitos) que promovem sobrepeso e obesidade. Estudos científicos descobriram que o consumo de bebidas açucaradas está associado a um aumento no peso corporal.
- O consumo de um copo de água morna pela manhã favorece o peristaltismo intestinal, portanto a evacuação (neutralizando a constipação).
- Consumir água fria durante as refeições pode causar problemas digestivos durante as refeições, dores de estômago e cólicas entre as refeições. Portanto, é uma boa ideia consumir água em temperatura ambiente, mesmo no verão.
Quanta água beber por dia
- A quantidade de água a consumir por dia está entre 1200 ml (6 copos de água) e 2000 ml (10 copos de água). O consumo médio de 1500 - 1600 ml pode ser obtido consumindo: um copo de água ao pequeno-almoço, dois copos de água ao almoço, dois copos de água ao jantar e meio litro de água entre as refeições.
- O consumo de água, indicado no ponto anterior, aumenta:
se você praticar atividades físicas. A atividade física gera calor, para evitar um aumento excessivo da temperatura corporal, o corpo aumenta a excreção de suor. O suor, evaporando, remove o calor do corpo superaquecido (a evaporação de um grama de suor da superfície da pele remove do corpo 0,6 calorias ) Em grandes altitudes. Em altitudes acima de 2500 metros, a excreção de urina e a frequência respiratória aumentam com o consequente aumento da perda de água pelo organismo (na água exalada há vapor de água, normalmente, todos os dias, entre 250 ml e 350 ml de água são eliminados por esta via).Em todas as ocasiões em que haja aumento da sudorese, além da atividade física: estados febris e principalmente climas quentes. No caso de perdas de água por diarreia ou vômitos. Durante a gravidez e a amamentação. Para as gestantes está indicado o consumo diário de água de 2.100 ml por dia, para as que estão amamentando o consumo de 3.100 ml por dia.
Beber muito é útil para "sentir-se bem" ou "perder peso"?
Não, pelo contrário. Consumo excessivo de água (beber mais de 4-5 litros de água por dia, na ausência de atividade física ou condições climáticas específicas):- retarda a digestão. Beber em excesso durante as refeições causa uma diluição excessiva do suco gástrico, de modo que a refeição tende a "ficar no estômago".
- Aumenta a pressão arterial, aumentando o volume sanguíneo.
Água e hidratação "
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