Dente-de-leão: propriedades e benefícios

, fam. Composite ou Asteraceae) é uma planta herbácea particularmente difundida em lugares gramados e ventilados em toda a Itália e no mundo (ela cresce em prados, em estradas, nas margens de cursos de água e em outras áreas caracterizadas por solos úmidos; na jardinagem, o dente-de-leão é uniforme considerada uma "erva daninha").

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Entre os diferentes nomes populares com os quais o dente-de-leão é chamado, lembramos: "dente-de-leão", "estrela amarela" e "cabeça de frade".

Alguns autores atribuem a origem do nome "dente de leão" aos termos gregos "taraxis" (desordem, desequilíbrio) e "akas" (remédio). Portanto, não é surpreendente que o dente-de-leão seja um remédio bem conhecido na medicina popular.

São também significativas as denominações tradicionais que lhe são atribuídas em vários países do mundo, incluindo o "piscialetto" italiano e o "pissenlit" francês .No capítulo dedicado às propriedades e eficácia dos dentes-de-leão, compreenderemos melhor porquê.

Para mais informações: Dente-de-leão: propriedades nutricionais e como cozinhar dos prados). A cabeça da flor é seguida por um globo de penas branco-prateado, dotado de numerosos aquênios (sementes); daí o "nome popular de" cabeça ".

vegetal;

Como um remédio à base de ervas.

Comida dente de leão

O consumo de alimentos dente de leão é indicado para aumentar as rações de fibras solúveis, fitoesteróis, antioxidantes fenólicos, potássio, magnésio, vitamina C e carotenóides.

Dente-de-leão - remédio à base de ervas

O dente-de-leão ou os produtos dele obtidos são úteis para quem deseja aumentar a diurese e / ou aumentar a síntese da bile e do fluxo biliar, para purificar / descongestionar / desintoxicar o fígado.

, incluindo: luteolina, apigenina, isocercitrina (um composto semelhante à quercetina), ácido caféico e ácido clorogênico; Terpenóides;

Triterpenos;

Sesquiterpenos.