E160a Carotenóides, E160a (I) Carotenos mistos, E160 a (II) β-CAROTENO

CAROTENÓIDES (C.I.75130)

E160a é um corante que por sua vez é dividido em 2 subgrupos:

Os E160a são um conjunto de corantes que variam na cor do laranja ao amarelo, de origem vegetal (ou seja, obtidos a partir de frutas e extratos vegetais).
O organismo humano os transforma e converte em vitamina A, o que garante que não haja efeitos colaterais negativos, pois são considerados aditivos alimentares inofensivos para a saúde humana.
Normalmente, os carotenóides podem estar contidos na manteiga, margarinas, alguns molhos, temperos, queijos, maçapão, sorvete e ração animal (por exemplo, para galinhas).

DOSE ADI: 5 mg por kg de peso corporal.

E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180