Obesidade infantil

Editado pelo Dr. Davide Sganzerla

A obesidade infantil é um problema de grande importância social: o fenômeno, que afeta uma em cada quatro crianças na Itália, é o resultado de um balanço energético positivo ao longo do tempo: na prática, mais calorias são introduzidas do que consumidas.

Intuições

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A definição de sobrepeso e obesidade infantil é mais complexa que a do adulto, cujo peso ideal é calculado com base no IMC (Índice de Massa Corporal), que é igual ao peso em kg dividido pela altura em metros ao quadrado. (Confalone, 2002).

Apesar de ter baixo erro de observação, baixo erro de medição, boa confiabilidade e validade, o IMC não pode ser uma medida sensível de obesidade em pessoas muito altas e baixas, e em pessoas que têm composições incomuns de massa magra e gorda (Sardina, 1999). , um comitê competente, acordado na International Obesity Task Force em 1999, determinou que - embora o IMC não fosse uma medida ideal - ainda era a mais válida de todas as fórmulas que calculam a adiposidade em um indivíduo e, portanto, poderia ser usada para definir sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes. (Bellizzi, 1999).
Com base nessas conclusões, a OMS (Organização Mundial da Saúde), para definir uma criança como com sobrepeso e obesa, usa os "pontos" de IMC feitos por um estudo de Cole em 2000 e desenvolvido a partir de diferentes dados globais. Para isso, representam uma referência internacional que pode ser utilizada para comparar as diferentes populações mundiais.
O Ministério da Saúde italiano define como obesa a criança cujo peso excede o peso ideal em 20% e o excesso de peso se o ultrapassa em 10-20%; alternativamente, ele o define como tal quando seu IMC é maior do que o esperado. O crescimento do peso da criança é calculado por referência às tabelas de percentis, gráficos que reúnem os valores percentuais de peso e altura das crianças, discriminados por sexo e idade. (Confalone, 2002).
De acordo com estudos recentes, realizados em 2000 pelo NCHS (Centro Nacional de Estatísticas de Saúde dos EUA), o crescimento é normal se for colocado em torno do percentil 50, enquanto quanto mais o valor médio é ultrapassado, mais aumenta o risco de obesidade ; portanto, do 85º ao 95º percentil, a criança é definida com sobrepeso, enquanto o 95º percentil é definido como obeso. (Kuczmarski, 2000).